Facultatief

De pecan boom - bladverliezende boom


portret

naam: Pecan boom
Latijnse naam: Carya illinoinensis
Aantal soorten: 15
verkeersruimte: Noord-Amerika (oorspronkelijk)
fruit: bruine pecannoot (zie foto)
bloeitijd: Maart - april
hoogte: 15 - 40m
leeftijd: tot 1000 jaar
Eigenschappen van de schors: grijs tot lichtbruin
Eigenschappen van het hout: ?
Locaties van de boom: voedingsrijke grond
blad: meestal afwisselend, licht tot donkergroen

Interessant over de pecan boom

de pecannoot of Carya illinoinesis beschrijft een walnootstamboom die inheems is in Noord-Amerika. Het kan tot vijftig meter in het wild bereiken en gedijt in veel delen van Midden-Amerika en de Verenigde Staten, waar zelfs de inboorlingen noten verzamelden en op veel verschillende manieren verwerkten. De pecanboom heeft een voedselrijke en diepe grond nodig en een locatie zonder wateroverlast of droogte. Hij is extreem weerbestendig en kan extreme hitte in de zomer aan, evenals lage temperaturen in lange en ijzige winters. Buiten zijn thuislanden wordt de pecanboom, als leverancier van 's werelds populaire pecannoten, tegenwoordig op grote schaal gekweekt in Australië, Hawaii, China, Zuid-Amerika en Israël. Als een extreem langlevende boom kan de Carya illinoinesis tot duizend jaar oud zijn, sommige exemplaren dragen op deze leeftijd nog steeds vruchten.
De stam van de pecannoot kan een diameter van maximaal twee meter hebben. De alternatieve bladeren zijn samengesteld uit licht gezaagde pinnules, die aan de bovenkant veel groter zijn dan aan de onderkant. Opvallend zijn de spreidende en lange boomtop en de diepe en onregelmatig ruige, lichtbruine of grijze schors. De dunne takken zijn extreem bros. Gecultiveerde pecannoten zijn meestal veel lager, maar worden met verschillende soorten gekweekt. De wortelstok, die ongeveer tien meter in de diepe grond steekt, is ongeveer twee keer zo breed in vergelijking met de boomtop.
Mannelijke en vrouwelijke bloemen worden gescheiden en bestoven door de wind, niet door insecten. Na de bloei ontwikkelen de vruchten zich in de herfst in een vierlagige vruchtenschil. De werkelijke bruine of bruin gestreepte moer wordt beschermd door een dunne en harde schaal en heeft een langwerpige vorm. De beroemdste bereiding van pecannoten is de zogenaamde "pecantaart", maar er worden veel andere zoete gebakken producten van gemaakt, vooral in Amerika. De voedzame olie die hieruit wordt gewonnen, is geschikt voor het bereiden van voedsel en voor de verzorging van de huid. De regelmatige consumptie van pecannoten volgens de nieuwste bevindingen is te wijten aan het hoge gehalte aan antioxidanten en vitamines beschermen zelfs tegen verschillende beschavingsziekten.

foto's